6 Ocak 2008 Pazar

KABARCIK

canınız tatlımı çekti......pratik ama hemen yapılabilen bir şeymi istedi canınız....

işte size vereceğim tarif hem kolay hemde pratik oluyo...

biz hanımlar pek tatlısız duramayız...sizleri bilmem ama ben çikolata ve şeker hastasıyım..:))))ne yapıyım kendime hakim olamıyorum..malesef oğluşumda bana benzedi herhalde...çünkü çikolata diye peşimden alıyo...yumurtayı bile şekerle yiyo:)))...anlyacağınız...analı çoçuklu şekerciyiz...

kabarcık tatlısını belki hepiniz bilirsiniz ama ben yine de tarifini vereyim....

MALZEMELER:

1,5 su b. un4 yumurta1 çorba k. tozşeker1 p. kabartma tozu
yarım subardağı yoğurtşerbeti için:3 su b. tozşeker3 su b. su1 limon

YAPILIŞI:

bütün malzemeler karıştırılır ..yumuşak bir hamur elde edilir...ince şekilde açılır..ve bardakla kesilir..kesilen hamurlar kızgın yağa atılır ve kızartılır..önceden yapıp soğuttuğumuz şerbetin içine koyulur...şerbeti çekmesi sağlanır...soğuyunca bir güzel yenilir....afiyet olsun...

Hiç yorum yok: