3 Ocak 2008 Perşembe

FIRINDA KAŞARLI MANTAR


benim severek yediğim...ama eşimin asla yemediği..ne kadar ısrar etsemde yediremediğim ...annem sayesinde doya doya yediğim..

fırında kaşarlı mantarın tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum...daha fırından çıkmadan kokusu evin heryerine sarmıştı...çok güzel bir kokuydu..yani herkese ..

mantar sevenlere acil olarak yapmasını tavsiye ederim..

özellikle...DİSAL arkadaşıma kendisi biraz mantar hastasıda....:)

neyse lafı uzatmadan tarifi vereyim....

yapılışı:mantarlar yıkanır..sapları koparılır.ters çevirilerek borcama dizilir..içerisine az miktarda tereyağ ve kaşar koyularak fırında pişirilir...afiyet olsunnnnn......

Hiç yorum yok: